Desde los inicios de la vida del hombre, el necesitaba la forma de encontrar una técnica que le permitiera cocinar sus alimentos y el fuego apareció como el elemento que los ayudaba a preparar estos productos.
Mas tarde se crearon las vasijas o las piedras en donde se guardaba al fuego para mantenerlo vivo por mas tiempo agregándole leña y otras maderas que ardieran.
Después el fuego, junto con el gas natural crearon la nueva técnica o la mas moderna que no ha sido reemplazada por su forma de dejar alimentos bien preparados, y deliciosos.

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